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Pisarei e fasò: ingredienti

€ 35,50 € 33,00

Ingredienti per 20 porzioni circa di Pisarei e fasò 3 pacchi di Pisarei da 500g/cad 500gr Grana padano DOP della Vall'Ongina 2 sacchetti di Grass pist da 135g circa/cad Ricetta per 6/7 persone Cuocere 200 gr di fagioli borlotti già ammollati Pereparare una salsa con 80g di grass pist e burro, mezza cipolla, 200 gr di passata di pomodoro, mandare a fuoco lento aggiungendo a fine cottura i borlotti e parte della loro acqua. Cuocere in acqua abbondante e salata 500 g di Pisarei per 16/18 minuti. Scolare e servire in tavola con la salsa preparata e abbondante Grana Padano DOP grattuggiato Accompagnare con un buon Gutturnio frizzante

Torta al gianduia

€ 8,00

Crostata con spesso strato di gianduia Ingredienti: farina di frumento, burro, crema gianduia 40%:(zucchero,oli e grassi vegetali:olio di semi di girasole, nocciole 12%, latte Scremato in polvere,cacao al 22-24%, burro di cacao 6%, emuisionante:lecitina di soia,aromi), zucchero, uova, agente lievitanti (difosfato di sodio,carbonato acido di sodio), sale, aromi ALLERGENI:  frumento (glutine), uova, soia, nocciole, latte, burro Valori nutrizionali  per 100g. Energia 1951kj-466kcal Grassi 25g di cui acidi grassi saturi 11g Carboidrati 54g Di cui zuccheri 30g Proteine 9,47g Sale 0,29g Peso netto: 500gr