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Salumi

salumi piacentini DOP sono: la Coppa Piacentina DOP, la pancetta Piacentina DOP, Il salame Piancentino DOP

Tra i salumi piacentini, in particolare quelli di Peveri, ci sono anche delle specialità irrinunciabili da provare: il culatello o culatta, la goletta piacentina, lo strolghino di culatello, la mariola, la mandola, i salumi di suino nero, i salami al tartufo e tanto altro...