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Sottobosco Valtaro

Borgo Val di Taro e le sue valli sono famose in tutto il mondo per i prodotti del sottobosco, la ricchezza principale dei boschi appenninici in Provincia di Parma.
In particolare i funghi porcini di Borgotaro, che hanno ottenuto il riconoscimento I.G.P. sono conosciuti ovunque in quanto fin dalla fine dell’800, quando molti montanari furono costretti ad emigrare in America o in Inghilterra, esportarono e fecero conoscere questo prodotto all’estero.
La Sottobosco Valtaro offre deliziosi prodotti conservati che permettono di gustare i sapori più buoni della natura tutto l'anno, con la sicurezza di avere sempre un prodotto raccolto maturo, lavorato in accordo alle tecniche che da sempre caratterizzano le zone montane dove sorge l'azienda. La storia dell’azienda iniziò cinquant'anni fa e le antiche ricette custodite in famiglia sono il segreto di una bontà davvero sorprendete.
 
Antipasto Ricco in Olio d'oliva 200gr

Antipasto Ricco in Olio d'oliva 200gr

€ 4,90

Verdure di stagione in ottimo olio d'oliva ideali per acconpagnare un antipasto di salumi<br>Vasetto da 200gr

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Carciofi Rustici in Olio d'oliva da 200gr

Carciofi Rustici in Olio d'oliva da 200gr

€ 4,60

Quartini di Carciofo con Prezzemolo ed Aglio in olio d'oliva.Peso netto 200gr

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Cipolle Borettane in agrodolce da 200gr

Cipolle Borettane in agrodolce da 200gr

€ 3,90

Cipolle Borettane in Agrodolce lavorate dal fresco, ideali con salumi e carnePeso netto 200gr

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Cipolle in Aceto Balsamico da 200gr

Cipolle in Aceto Balsamico da 200gr

€ 4,50

Cipolle Borettane in "Aceto Balsamico di Modena IGP" lavorate dal fresco, ideali con i Salumi  la Carne  e i Bolliti. Peso netto 200gr

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Giardiniera sottolio da 280gr

Giardiniera sottolio da 280gr

€ 7,90

Giardiniera del Contadino in olio di oliva, con verdure lavorate dal fresco in stagione, croccanti e saporite da apprezzare come antipasto di salumi.Peso netto 280gr

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Pomodori Secchi in Olio d'oliva da 200gr

Pomodori Secchi in Olio d'oliva da 200gr

€ 5,00

Pomodori secchi in olio d'olivaPeso netto 200gr

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