LaFerraia
La Ferraia
Località Vicomarino, 140, 29010 Vicomarino PC
La cantina Ferraia di Roberto Manara è una delle più antiche tra quelle che operano nel campo della viticoltura ed è la prima nel 1939 ad apporre sulle bottiglie l'etichetta con la denominazione di Gutturnio. Oggi la proprietà situata in Val Tidone si estende per 40 ettari coltivati a vigneto.
Da qualche anno la cantina ha potenziato le proprie strutture, mirando a legare il portato del sapere tradizionale alle moderne tecniche enologiche e ad assumere, nel paesaggio vinicolo piacentino una posizione improntata alla qualità di un prodotto scelto, unico e inconfondibile, dall’originale personalità.
Il processo di vinificazione viene condotto in base a criteri rigorosamente naturali in funzione del tipo di uva.
