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ILLICA - VINI BIOLOGICI D.O.P.
Località Case Barani, 2, - 29010 Vernasca PC
L’Azienda Illica è posta in una valle straordinaria, incantevole e riservata che ha sentito il dovere di preservare e valorizzare.
In vall’Ongina l’aria è incontaminata, i terreni chiari e luminosi, le brezze serali soffiano dal mare e dalle montagne. Inverni freddi ed estati mai troppo calde, cieli limpidi e forti escursioni termiche fra il giorno e la notte riescono a creare un microclima unico che ci consente di rispettare gli equilibri della natura. Da sempre, in questa valle, non esistono reali motivi per ricorrere a prodotti chimici e per Illica la coltivazione biologica è una normale tradizione di famiglia, non una moda. La certificazione bio delle uve nasce quasi vent’anni fa quando biologico era una parola nuova, ma per Illica biologico è solo quello che hanno sempre fatto.