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Spumante dolce Fior di Malvasia La Ferraia

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La Ferraia

Lo Spumante Fior di Malvasia è uno Spumante dolce, ideale a fine pasto.

Vitigni: 100% Malvasia di Candia aromatica
Annata: 2019
Denominazione: Bianco spumante dolce
Gradazione: 5%
Vinificazione:  crio-macerazione per 48 ore. Fermentazione alla temperatura di 18° C con lieviti selezionati. Filtrazione e passaggio in autoclave per una lenta rifermentazione che completa la delicata presa di spuma.​​​​​​​
Formato: 75cl
Abbinamento: Biscotti secchi, dolci natalizi e creme delicate
Temperatura di servizio: 7°