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Composta per formaggi fragole al peperoncino

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Cà D'Alfieri

Le fragole sono nostrane, maturate al sole e lavorate lo stesso giorno della raccolta. Viene aggiunto solo zucchero, limone e peperoncino. All'inizio prevalgono gli aromi ed il profumo delle fragole, poi il palato viene stuzzicato dalla lieve piccantezza del peperoncino. E' ottima con tutti i formaggi, in particolare con quelli stagionati; da provare con i salumi e con le carni grigliate. Spalmata sul pane può essere un'insolita e stuzzicante colazione. La sua piccantezza è adatta a qualunque palato.
Peso netto 100gr