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Composta per formaggi cotogne al peperoncino

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Cà D'Alfieri

E' una composta di piccantezza lieve dove le cotogne e il peperoncino si amalgamano grazie a zucchero, alloro e buccia di agrumi. Abbinato ad un Grana Padano o ad un Pecorino stagionato dà il meglio di sé. Da provare anche con un salume cotto tipo un cotechino o una mariola. La piccantezza è adatta a qualunque palato.
Peso netto 100gr