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Spumante Malvasia dolce Perini&Perini

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Perini&Perini

Lo Spumante Malvasia dolce Perini&Perini è uno Spumante Dolce Metodo Charmat a base di Malvasia di Candia aromatica, dal sapore dolce, morbido e fruttato. ideale a fine pasto
 
Vitigni: 100% Malvasia di Candia aromatica
Annata: 2018
Denominazione: Vino Spumante di Malvasia
Gradazione: 6%
Vinificazione: ​​​​​​​​​​​​​Dopo la pigiatura soffice e una criomacerazione pellicolare per 18 ore, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14 gradi fino ad ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno.
Formato: 75cl
Abbinamento: Dessert e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio: 10°C