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Spumante metodo italiano Brut Pinot Rose' 1948 Montesissa

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Montesissa

Lo Spumante metodo italiano Pinot Rose' 1948 Montesissa è un Brut delicato e fruttato di buona intensità all'alzarsi della temperatura del prodotto e del bicchiere; sensazioni di lamponi e frutti rossi di buona consistenza, piacevole ed equilibrato, integro in tutte le sensazioni organolettiche dell'uva tipicamente di pinot nero. La sensazione al palato è piacevole, coinvolgente, attira continuamente all'assaggio per la sua qualità; pieno ma non troppo, delicato ma possente

Vitigni: Pinot Nero 100%
Annata
Denominazione
Gradazione: 12%
Vinificazione: l'uva è vendemmiata a fine Agosto, la fermentazione dura 6 giorni in acciaio con macerazione a freddo, l'imbottigliamento avviene in marzo e l'affinamento dura 5 mesi in acciaio su lieviti selezionati
Formato: 75cl
Abbinamento: per aperitivi, antipasti a base di pesce, nonché salumi piacentini e pietanze semplici e gustose
Temperatura di servizio: 10°C