Vino giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato del frutto uva e mela verde e polline di fiore. E' leggermente abboccato, vivace di grande freschezza, ottimo equilibrio fra acidità e morbidezza
Vitigni: Malvasia di candia aromatica 45% Trebbiano 18% Ortrugo 17% Sauvignon 20%
Annata:
Denominazione: Colli Piacentini Monterosso Val D'Arda DOC
Gradazione: 11,5%
Vinificazione: La fermentazione in Acciaio dura 6 giorni, la maturazione è in acciaio poi bottiglia
Formato: 75cl
Abbinamento: Consumo quotidiano in abbinamento ai
tipici salumi piacentini (salame e coppa), con primi piatti semplici e anche con risotti di mare e terra.
Temperatura di servizio: 10 °C
Allergeni: contiene solfiti