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Malvasia DOC Acino d'Oro La Ferraia

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LaFerraia

Bianco fermo Malvasia di candia aromatica, colore giallo paglierino con riflessi oro, profumo aromatico intenso, fine e persistente, con note di frutta secca, fiori gialli, salvia. Il sapore è secco, morbido, fresco e vellutato

Vitigni: 100% malvasia di candia aromatica
Annata: 2017
Denominazione: Colli Piacentini Doc Malvasia Ferma
Gradazione: 13%
Vinificazione:  crio macerazione a contatto con le bucce per 48 ore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. Maturazione accaio e successivo affinamento in bottiglia per un invecchiamento complessivo di 12 mesi.
Formato: 75cl
Abbinamento: antipasti e primi di pesce
Temperatura di servizio: 6°- 8° C
Premi e riconoscimenti: 2017 DECANTER WORLD WINE AWARDS Bronze Medal 87 points; 1° SELEZIONE INTERNAZIONALE VINI DA PESCE 2012: Diploma di merito; THE WINE HUNTER 2016: Certificato di Eccellenza Merano Wine Awards
 

Tags   #vini-premiati