Sauvignon della Ferraia: bianco fermo di colore giallo paglierino con riflessi dorati e profumo agrumato e vegetale, con note di sambuco, foglia di pomodoro e pesca. Il sapore è secco, caldo morbido e leggermente minerale
Vitigni: 100% Sauvignon Annata: 2016 Denominazione: Colli Piacentini DOC Souvignon Gradazione: 13,5% Vinificazione: fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. Maturazione in acciaio e successivo affinamento in bottiglia. Formato: 75cl Abbinamento: pesce, crostacei, fois gras e formaggi di media stagionatura Temperatura di servizio: 5°- 6°C Allergeni: contiene solfiti
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