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Malvasia secca DOC Tollara

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Tollara

Bianco fermo secco da Malvasia di Candia aromatica profumato, intenso, di ottima struttura

Vitigni: Malvasia di Candia aromatica 100%
Annata: 2018
Denominazione: Colli Piacentini Malvasia DOC
Gradazione: 12%
Vinificazione: il mosto, ottenuto per delicata spremitura delle uve, viene separato da tutte le parti solide e posto a fermentare ad una temperatura di 16-17° C.
Formato: 75cl
Abbinamento: antipasti caldi e freddi, affettati, primi piatti anche di pesce, secondi piatti a base di verdure e di pesce, carni bianche, formaggi media stagionatura
Temperatura di servizio: 9-11°