Acquista online vini e salumi tipici piacentini - spedizioni gratuite oltre €109
0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Gutturnio Frizzante DOC Tollara

9,00

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello

Tollara

Il Colli Piacentini Gutturnio Frizzante DOC Tollara, premiato migliore vino quotidiano Slow Wine 2016, è un vino color rosso rubino e gusto intenso. Al palato sapori di frutta fresca, media acidità e bella sapidità nel finale

​​​​​​​Vitigni: Barbera (70%) e Croatina (30%)
Annata: 2017
Denominazione: Colli Piacentini Gutturnio Frizzante DOC
Gradazione: 13%
Vinificazione: vendemmia rigorosamente a mano, in cassetta, generalmente nella seconda metà di settembre. Le uve, pigiate e diraspate, vengono poste nelle vasche di macerazione per circa sette giorni durante i quali avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura variabile tra 24 e
27° C. Prima dell’imbottigliamento il vino compie una seconda fermentazione in autoclave nella quale avviene la presa di spuma
Formato: 0.75 l
Abbinamento: antipasti di salumi misti, primi piatti, piatti di carni non troppo elaborati, pollame, selvaggina, formaggi grassi stagionati e semi stagionati
Temperatura di servizio: 14°-16°
Premi e riconoscimenti: Slow Wine 2016
 

Tags   #vini-premiati