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Barbera La Ferraia

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LaFerraia

La  Barbera La Ferraia è un rosso fermo secco dal colore rubino con riflessi violacei, profumo intenso, persistente, con note di viola e frutti rossi e sapore secco, morbido, avvolgente, caldo, dal tannino fine e delicato

Vitigni: 100% Barbera
Annata
Denominazione: Colli Piacentini DOC Barbera
Gradazione: 14%
Vinificazione:  pigiatura e macerazione con bucce a cappello sommerso. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio.
Formato: 75cl
Abbinamento: carni rosse e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18°-20°C