La Barbera La Ferraia è un rosso fermo secco dal colore rubino con riflessi violacei, profumo intenso, persistente, con note di viola e frutti rossi e sapore secco, morbido, avvolgente, caldo, dal tannino fine e delicato
Vitigni: 100% Barbera Annata: Denominazione: Colli Piacentini DOC Barbera Gradazione: 14% Vinificazione: pigiatura e macerazione con bucce a cappello sommerso. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio. Formato: 75cl Abbinamento: carni rosse e formaggi stagionati Temperatura di servizio: 18°-20°C Allergeni: contiene solfiti
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