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Cotechino precotto Fagotto

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Salumificio Peveri

Il 'Cotechino precotto Fagotto' é un salume piacentino dal sapore squisito, protetto in modo efficace da un confezionamento sottovuoto.
La caratteristica di questo cotechino è di avere una grana di macinatura piuttosto grossa, indispensabile per sottolineare al meglio il suo sapore, valorizzato da un mix di spezie.
L'impasto finale é cotto a vapore in forno prima di essere confezionato: in questo modo viene conservata ogni proprietà organolettica di questo cotechino che va servito caldo dopo avere immerso la busta in acqua bollente per 20 minuti.
Può essere accompagnato con un contorno classico come le lenticchie e diventa particolarmente squisito anche quando si trasforma in un ingrediente per completare ricette di primi piatti ad esempio a base di riso.
NO LATTE E LATTOSIO
NO OGM
PESO: 500 GRAMMI CIRCA.

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