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Salumificio Peveri

Il 'Cotechino Investidura' è l'equivalente più piccolo del più pregiato Cotechino Mariola.
Il cotechino è pronto per essere utilizzato, previa cottura in acqua bollente per tre ore o al forno, per un secondo piatto squisito adatto nelle occasioni di festa.
Il 'Cotechino Investidura' offre al palato un sapore intenso, aromatico e molto armonioso.

Abbinamenti. Dopo essere stato cotto e tagliato in fette, il cotechino va semplicemente accompagnato con il contorno preferito: dalle lenticchie al purè di patate, ma ottimo anche con qualche foglia di radicchio per creare un contrasto interessante.
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Ingredienti. carne di suino (spolpo di testa e muscolo), cotenna di suino, grasso di suino e miscele di sale e spezie
​​​​​​​NO LATTE E LATTOSIO
NO OGM

Peso: 700g.