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menu Ristoreria Al Borgo Incantato di Vigoleno

Piatti unici
Tagliere di affettati misti artigianali                                                           €9
Prosciutto crudo con melone                                                                    €9
Strolghino di culatello intero affettato                                                        €8,50
Box di solo culatello                                                                                  €10
Box-ino di grana della Vall’Ongina a tocchi                                               €5
Piatto di formaggi misti con composta a parte                                           €10
  
Contorni
Cipolline in aceto balsamico (per 2)                                                          €5,60
Carciofi rustici (per 2)                                                                                €5,60
Cipolline Borettane in agrodolce (per 2)                                                    €4,90
Antipasto ricco di verdure (per 2)                                                               €5,90
Pomodori secchi in olio d’oliva (per 2)                                                       €6
Misto funghi con porcini (per 2)                                                                 €7,90
Giardiniera (per 2)                                                                                     €8,90
 
Dolci
Amaretti casalesi artigianali misti (per 2)                                                    €4
Frollini misti artigianali                                                                                €3
Torta al gianduia                                                                                         €3,5
Torta Sbrisolona                                                                                         €3,5
Pesca Dolce grande                                                                                   €2
Gelati e Sorbetti Grom                                                                       €2,50-€3,50

PANINI
Panino con la coppa                                                                           €4,30
Panino col salame                                                                              €4,50
Panino col fiocco di culatello                                                              €4,5
Panino al prosciutto crudo                                                                  €5
Panino con strolghino di culatello                                                       €5,50
Panino col culatello                                                                            €5,50
farcitura del panino                                                                            +€1
 
Caffetteria
Caffè                                                                                                 €1
Caffè deca o macchiato                                                                    €1,20
Tè                                                                                                      €3
Tè nero Earl Grey - Tè nero arancia e zenzero - Tè nero ai frutti di bosco
Tè verde al limone - Tè verde al gelsomino - Tè verde alla menta
Tisane                                                                                               €3
Tisana con biancospino, camomilla e menta - rilassante
Tisana di ortica, equiseto, ginepro e ribes nero - depurativa e drenante
Tisana con anice liquirizia e camomilla - digestiva
Infuso di finocchio - digestiva e contro il gonfiore                    
 
DA BERE
Vino
Bicchiere di Gutturnio frizzante o Ortrugo                                          €2,5
Bicchiere di Gutturnio fermo                                                              €3
Bottiglia da 375cl (3 bicchieri) di Gutturnio friz o Ortrugo                  €6
Bottiglia da 375cl (3 bicchieri) di Gutturnio fermo                              €6,5
Bottiglia da cantina                                                prezzo di cantina+€1,5
 
BIRRE
                                                              ​​​​​​​
Birra Poretti
4luppoli €3
Birra Messina e Messina cristalli di sale €3 Birra Ichnusa
€3
Menabrea bionda
€3,50
Menabrea Strong
Doppio Malto €3,5

​​​​​​​BIRRE artigianali
Da agitare prima di versarle: in questo modo i lieviti che sono sedimentati nel fondo cadranno nel bicchiere ed esalteranno gli aromi.  € 5,50
Birra TINA BIONDA
Color oro, schiuma compatta e cremosa, bollicina fine. Sentori di erbaceo e fruttato dato dai luppoli di nazionalità tedesca, accompagnati da una nota di malto tostato. È una birra gradevole, beverina, a bassa gradazione alcolica.
 
Birra TINA ROSSA
Colore rubino, schiuma compatta e persistente, bollicina fine. Note tostate e speziate date dalla miscela dei malti. Tina Rossa è una birra doppio malto, molto appagante per il palato; l’abbinamento ideale è quello con i salumi.
 
BIRRA Tina CHIARA
Colore brillante e schiuma molto persistente. Note agrumate e speziate, date dalla presenza di buccia di arancia amara e coriandolo, esaltate dal profumo di fiori bianchi. Tina Bianca è una birra a bassa gradazione alcolica, prodotta con malto e grano non maltato di qualità Senatore Cappelli. È caratterizzata dalla presenza legg. superiore di CO2, che la rende più gassata. Molto dissetante, da bere freschissima.
 

​​​​​​​BIBITE Paoletti €3
Pompelmo - Limonata - Chinotto - Cedrata - Spuma - Spuma bionda - Aranciata - Gassosa


Altre bibite e succhi
CocaCola e CocaZero                                                                           €3
Thé Verde, al limone, alla pesca.                                                          €2
Aranciata S Pellegrino BIO e Aranciata amara S Pellegrino BIO          €3
Schwepps al limone, Schwepps tonica zero, Acqua brillante                €2
Succhi di frutta (albicocca, pesca, arancia, ace, mirtilli, pompelmo)      €3
 
APERITIVI
Analcolico + piccolo affettato, stuzzichini,..                                        €6
Bicchiere vino o bollicine + piccolo affettato, stuzzichini..                  €6
                                                                                                                                                                                                                     
Irrinunciabili di VIGOLENO
 
Bicchierino di Vin Santo di Vigoleno                                                      €3 ​​​​​​​ Bicchierino di Passito
Bianco o rosso
€2,5
​​​​​​​
​​​​​​​Bicchierello di bargnolino, nocino, grappa, amaro tarassaco, tiglio
camomillina, mela cotogna, liquirizia, rabarbaro, amarettino, salsolino        €2,5