il VINO: catatteristiche, categorie, classificazioni 3 Post presenti

20/11/2020
Malvasia di Candia Piacentina: storia, caratteristiche, abbinamenti
Il Malvasia di Candia aromatica è un vino ottenuto dalle uve di Malvasia coltivate sulle colline piacentine. Può accompagnare antipasti di salumi, formaggi, tortelli, e è ottima come spumante.

14/07/2020
Guida al Gutturnio, il più importante vino piacentino: storia, composizione, caratteristiche, abbinamenti
Il Gutturnio è il re dei vini rossi piacentini, quindi il più importante vino della provincia di Piacenza, e uno dei primi vini italiani ad aver ottenuto la denominazione di origine controllata (DOC). Vediamo come è composto, dove è prodotto, le sue caratteristiche e la sua storia

02/06/2020
VINI BIOLOGICI, VINI BIODINAMICI, VINI NATURALI, VINI MACERATI, VINI TRIPLE A: QUALI SONO LE DIFFERENZE?
Vini biologici, vini biodinamici, vini naturali, vini macerati, vini Triple A: caratteristiche molto diverse ma un'unica attenzione per i ritmi della natura e un amore incondizionato per la terra e l'ambiente..